Aishah's FotoPage

By: uMMi aQiL

[Recommend this Fotopage] | [Share this Fotopage]
View complete fotopage

Monday, 16-Jun-2008 04:59 Email | Share | Bookmark
Ayam Kicap Pedas

Ayam Kicap Pedas
nih kita gaul ngan garam sikit...sedap.
Hari nih kite try masak Ayam Kicap Pedas,ubah selera...so kite jelajah punye jelajah jumpe ler resepi nih kat blog ummizaidi yg asalnya dari blog maklang dan asal usulnye lagi dari chef wan...

Rasenye ade kelainan...tak rugi mencuba...kena ngan selera kiteorg...

AYAM KICAP PEDAS
Sumber : chef wan
Bahan:-
10 keping ayam - digoreng dahulu

Bahan digoreng dan dikisar:-
6 batang cili kering
8 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
1 cm halia
1 cm lengkuas

Bahan sampingan:-
1 sudu kecil teh serbuk kunyit
1 cawan nenas - potong dadu
1/2 cawan air asam jawa
1 batang timun - potong 2 cm panjang >>kite tambah carrot
2 biji buah tomato - belah 4
2 tangkai daun bawang - hiris nipis >> tak taruk pon
1 bungkus stok ayam berkicap >> kite gune kicap ABC same cam ummizaidi n Maklang
sedikit air
garam dan gula secukup rasa

Cara Memasak:-
Panaskan minyak dan tumis bahan yang dikisar sehingga naik wangi bersama serbuk kunyit. Masukkan stok ayam berkicap, timun/carrot dan ayam. Gaul hingga rata. Masukkan sedikit air, asam jawa, nenas, tomato, gula dan garam. Setelah masak hidangkan dengan hirisan daun bawang..>>kite tak taruk pon


Quote:
CoretanKu
azura asri >> try ler...thanks...
<< jeff >> >> tak try tak tau kan...cube ler...
cheftania >> ayam tu memang kene ngan selera kiteog...org lain tak tau ler plak kan...thanks akak...


View complete fotopage


© Pidgin Technologies Ltd. 2016

ns4008464.ip-198-27-69.net