Aishah's FotoPage

By: uMMi aQiL

[Recommend this Fotopage] | [Share this Fotopage]
View complete fotopage

Wednesday, 20-Aug-2008 13:19 Email | Share | Bookmark
Beef Steak Black Pepper

 
Salam semua...
Kali nih kite try Beef Steak Black Pepper...
Tp kite ade miss langkah2nye...
So jadik ler Beef Steak Black Pepper versi kite...sosnye tak menjadik....
Menu nih kite bikin utk mkn tgh hari...
Tp dek rase cam tak kenyang je,
So kite rebus ler spaghetti sikit...
Lagi lak kesilapan langkahnye menyebab rase sosnye ala2 sos spaghetti gitu...
So layan je ler....ade ka menu rojak cam gini....fail betui...
Tapi ape2 pon sodap...Thanks ya Bro Rozzan...
Walau pon ku dah tersilap langkah tp tercipta rase baru...

Nih ler rupenye...ahaks...Sori Bro kite C&P je resepinye


Quote:
BEEF STEAK BLACK PEPPER
Sumber : Bro Rozzan
Bahan-Bahan
daging goreng /daging batang pinang

5 ulas bawang putih
1 inci halia (atau sebesar ibu jari)
2 sudu lada hitam
(bahan ini ditumbuk halus)

3 biji tomato (potong dadu)
sedikit Italian Mixed Herbs
secukup sos chilli (ikut rasa)
sedikit sos tomato (ikut rasa)
mentega untuk menggoreng

kentang secukupnya
{Kentang direbus dgn kulitnya sehingga empuk, Kupas kulitnya dan potong memanjang (wedges) dan taburkan sedikit herbs. Goreng dgn mentega}.

Cara Memasak Daging:
Daging dipotong nipis-nipis lalu diketuk sedikit supaya bila digoreng mudah empuk.
Kemudian gaulkan sengan bahan-bahan tumbuk serta sos cili dan tomato. Seterusnya, taburkan dgn mixed herbs. Bahan ini diperap sebentar (seberapa yg anda suka). Sesudah itu bolehlah digoreng dengan mentega. Bila menggoreng jangan terlalu lama agar daging tidak “keras”. lepas goreng kite campak dlm mw

Cara Membuat Kuahnya:
Masukkan lebihan/bekasan air perapan daging tadi dan juga lebihan minyak menggoreng tadi kedalam periuk. Bubuh tomato dadu, sos cili dan tomato lalu kacau di atas api sehingga masak. Masukkan dagingkite tak masuk pon,tu agaknye sosnye tak jdk brown, gaul rata-rata dan bubuh sedikit mixed herbs. Kacau sebentar dan kemudian diangkat.

Cara Menghidang:
Bubuh daging yg telah digoreng tadi ke dalam pinggan. Bubuh sedikit kuah ke atas daging dan susun kentang yg dah digoreng disebelahnya.


Doumo Arigatougozaimasu,
Aishah
http://shaishah.fotopages.com
http://aqilma.fotopages.com


Quote:
CoretanKu
Kak Lin >> Waalaikumusalam...anytime akak...sampai sini caling2 je...nanti kite bikin...




View complete fotopage


© Pidgin Technologies Ltd. 2016

ns4008464.ip-198-27-69.net